一、无足够证据表明上述食物可以通过“延长端粒长度”的方式来防止衰老

无论是数据库中，还是搜索引擎上，关于题目中说法的出处，都是十分值得商榷，且没发现有相关的引用文献出处，只有类似于各种信息的罗列。也就是说，无正规内容佐证上述食物可以通过“延长端粒长度”的方式来防止衰老。

二、延长端粒对于人体来说可能是有害的

尽管在衰老中，表现出了端粒缩短，但是端粒缩短到底是衰老的结果还是原因还处于研究中。而以此反推出延长端粒促进长寿是缺乏依据的。作为影响人类细胞寿命的因素之一，端粒在细胞复制过程中不断缩短，最终导致细胞进入凋亡状态，而能够恢复端粒的一个办法是端粒酶激活。然而在成人体内，这个酶是失活的。这其实是一种权衡。因为恢复端粒酶，会让细胞不断增殖，而这个结果大家都熟悉，那就是癌症。所以对于成人来说，出现端粒酶激活端粒延长反而是坏事。

事实上，对于我们来说，延长细胞寿命意义不大，因为细胞整个生命周期不断会受到各种因素影响，无论是外界的物理化学生物因素等刺激，还是细胞自身的诸如氧自由基等因素的影响，导致到了后期，细胞受损越来越严重，这个时候，修复细胞需要的代价越来越高，所以才会走向凋亡，而由一个新细胞补上，因此我们人体的细胞其实一直在更新中，而不是让细胞一直保持着不变。

三、衰老不可逆，人们能做的只是延缓这个周期

目前关于食物防衰老是有一些研究，但是往往结论较为粗浅，像这些年出现的白藜芦醇的诸多成分，但是更多的证据有待发掘。事实上，目前比较有效的办法反而是能量限制（calorie restriction），这种办法可以在许多物种中实现动物的衰老延缓，但是，延缓衰老并不是防止衰老，至少目前，衰老不可逆，人们能做的只是延缓这个周期。因此，对于想从饮食角度实现延缓衰老的群体来说，适度减少能量摄入才是可行的。