最近在微博上刷到一个传播量还挺大的说法——

“专家说新冠的康复期是不能喝咖啡的，因为含咖啡因会使得心跳加快、提高心率！”

吓得得笔者一哆嗦，赶紧灌了一杯2022年的dirty（咖啡的一个品种）压压惊。

谣言是昨天听说的

咖啡是今天刚喝的

「先说结论」

部分研究提示喝咖啡可能对于COVID-19有利，但是研究证据不太充分，但迄今还没有研究提示喝咖啡对COVID-19不利。

但可以肯定的是，正常喝咖啡摄入的咖啡因含量不会引起心律失常或者其他额外风险。

好了，回归正经。作为资深医生及医学科普工作者，一眼就看出以上“砖家”说法，纯属胡扯，不过秉持着求事的精神以及对新冠最基本的尊重，笔者还是决定检索一下文献。

看看真实的研究数据

果然，只要你能想到的，就已经有人已经做过研究了。早在2020年就有文献报导，根据证据提示，糖尿病和代谢综合征患者面对新冠有更高的发病率和致死率，有限的数据提示，咖啡饮料作为COVID-19的膳食补充治疗，具有比较积极的作用，当然，文献里也很严谨的提到，关于这方面的研究数据其实并不够充分。

无独有偶，2021年有关于COVID-19流行期间咖啡和茶饮料消费的研究报导，在对13个研究进行荟萃分析后发现，COVID-19期间咖啡的消费没有明显的增加趋势（几乎维持不变），但茶叶的消费是显著增加的（70% vs 30%），该文献提到，目前没有证据提示咖啡因饮料的摄入会对新冠患者带来影响，同时，也是一样严谨的提到需要进行更多研究以更好地了解食物选择及变化可能影响健康结果的方式，包括与COVID-19疾病相关的健康结果。

2020年的另外一个研究，评估了咖啡的活性成分1,3,7-三甲基黄嘌呤（TMX）对COVID-19患者的影响。该研究分析了93例诊断为COVID-19的患者，其中TMX组26例，对照组67例。TMX组患者的中位住院时间比对照组短5.5天（9.5天vs 15天），对照组患者比TMX组患者更严重，英国国家早期预警评分2 （NEWS-2评分）显著高于TMX组（8 vs. 6）。

*关于咖啡的活性成分1,3,7-三甲基黄嘌呤（TMX）对COVID-19患者影响的研究，评分越高，重症的风险越高，所以评分低更好。

2021年美国西北大学的一项研究，入组了来自英国生物银行（UK Biobank）的近4万参与者，研究数据表明，与不经常喝咖啡（每天习惯性饮用≥1杯咖啡者，与感染COVID-19的风险降低约10%有关。

可以继续安心喝咖啡了

所以结论是……

咖啡这么香，想喝就喝吧

好了，其实大家但凡pubmed检索一下，就会发现关于COVID-19和咖啡的研究还真的是不少。如果说结论就是：部分研究提示喝咖啡可能对于COVID-19有利，但是研究证据不太充分，但迄今还没有研究提示喝咖啡对COVID-19不利。

所以，想喝就喝吧

键盘侠又要说了，可是专家说：

“新冠的康复期是不能喝咖啡的，因为含咖啡因会使得心跳加快、提高心率！”

“而且我喝了真的觉得心跳加快了！”

拜托，醒醒！喝咖啡后本身就会可能出现心跳加快、血压略微升高，是因为咖啡因可以促进交感神经末梢释放去甲肾上腺素，使心率加快，心肌收缩力增强。事实上，喝咖啡摄入的咖啡因含量不会引起心律失常或者其他额外风险。

喝咖啡的快乐谁懂？

专家说“咖啡因会使得心跳加快、提高心率”，笔者说，“对，我就是喜欢这种初恋般心动的味道。”

好了，别再说专家说了，笔者很想学最近网上流行的说法：砖家，我求求你别说了！

| 本文作者

余金泉

卓正内科医生

中山大学中山医学院硕士

| 审稿专家

郭潇

卓正内科医生

北京协和医学院博士

| 参考文献

1. Front Nutr. 2020 Oct 6;7:581680.

2.Foods. 2021 Oct 15;10(10):2458.

3.J Clin Med. 2020 Nov 17;9(11):3691.

4.Nutrients. 2021 Jun 20;13(6):2114.

| 内容团队

医学编辑/达达 监制/耶娄

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