我们喝玫瑰花茶时并不会放很多玫瑰。新鲜的玫瑰花瓣整体量含水量很高,因此有效成分的浓度也会比较低,而干玫瑰花显然会有很多有效成分被破坏。因此从常识来分析,靠玫瑰花来实现神奇功效并不现实。
时间·2019-01-16
来源
·营养师顾中一
有人问我玫瑰花的功效。首先我们可以以质疑的态度回顾一下传统医学中对玫瑰花的表述。你会发现虽然在《本草本义》等典籍中都有对玫瑰花的描述,但并不是作为名贵中草药,反而更多时候只是作为很多食物的搭配。即便在中东、印度等地区玫瑰花茶比较常见,玫瑰在印度传统医学阿育吠陀医学中也是有悠久使用历史,更多也是应对一些消化问题,比如作为泻药的一种,依赖其促排便的效果。偶尔也会应对一些经期的问题。
我们再来分析一下剂量。我们得考虑到喝玫瑰花茶它放的量能有多少,显然并没有多少,而且新鲜的玫瑰花瓣整体量含水量很高,因此有效成分的浓度也会比较低,而干的显然会有很多有效成分被破坏。因此从常识来分析,靠玫瑰花来实现神奇功效似乎不现实。
好在随着科技的发展,我们已经可以清清楚楚地分析玫瑰花的成分,目前来看玫瑰花其中的营养成分主要是有一定的维生素C,有一些醇类的成分,还有多酚、槲皮素等一系列抗氧化剂,而且这些抗氧化成分还有着比较强的热稳定性。玫瑰花茶不含咖啡因,也不会加剧你的焦虑。
具体我们也可以看一看是否有相关的高质量的医学证据。2005年台湾曾有一项随机对照试验显示喝玫瑰花茶对于青少年的原发性痛经会有意义!喝玫瑰花茶可能在月经期间有助于减少痉挛,缓解心理压力,而且没有什么副作用。玫瑰可被认为是有一定潜在的抗炎作用,比如可能对某些关节炎有意义,但是这项证据级别就低一些了。
除了口服,还有一个研究显示似乎用含玫瑰花瓣提取物的洗发水,有一定治疗头皮脂溢性皮炎的作用。
总体来说,关于玫瑰花有用的一些研究,大多数都是认为对于生理上和心理上的放松会有一定的作用,也就是镇痛、抗焦虑等效果,不过整体临床试验证据还是很少的。
最后再来说下我个人的建议:
1.不要期待玫瑰花茶有神奇功效。
2.玫瑰茶最大的好处是可能缓解精神压力,你可以自己试试,作为安慰剂也行啊。
3.玫瑰花茶热量很低,有一定的果味,多喝水代替甜饮料还是好的。
4.买到的产品注意看是否是真的玫瑰花。
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